Natürliche Schutzhülle für Obst und Gemüse
Was sagt die Presse? Wie eine Innovation dabei hilft Lebensmittelabfälle zu vermeiden: Wie die SZ vom 6.4. berichtet, werden pro Jahr Lebensmittel im Wert von rund einer Billion Dollar weggeworfen, was in etwa einem Drittel der gesamten Produktion entspricht. Bei Obst und Gemüse vergammelt sogar rund die Hälfte. Das Startup Apeel führt aktuell eine Lösung…
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