Was sagt die Presse? Wie eine Innovation dabei hilft Lebensmittelabfälle zu vermeiden: Wie die SZ vom 6.4. berichtet, werden pro Jahr Lebensmittel im Wert von rund einer Billion Dollar weggeworfen, was in etwa einem Drittel der gesamten Produktion entspricht. Bei Obst und Gemüse vergammelt sogar rund die Hälfte. Das Startup Apeel führt aktuell eine Lösung…
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Wie versprochen, folgt jetzt der 2. Teil zum aktuellen Blogbeitrag zur Paleo- bzw. Steinzeitdiät: Wie funktioniert die Paleo-Ernährung im Detail? Was darf man essen, was nicht? Erlaubt sind: Gemüse: Gemüse sollte bei der Paleodiät an erster Stelle stehen. Es liefert Ballaststoffe und ist Quelle von Vitaminen und pflanzlichen Sekundärstoffen. Fleisch: Fleisch steht gleich hinter dem…
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Allein in den USA schwören mehr als 3 Millionen Menschen auf die Paleo- bzw. Steinzeitdiät. Grund genug für mich, diese Diätform mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Ursprünge der Paleo-Idee Der Begriff Steinzeitdiät wurde im Jahr 1975 durch Walter L. Voegtlin eingeführt. Verbreitung fand es durch sein gleichnamiges Buch „The stone age diet: based…
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Focus (Magazin), Ausgabe 9/18 Februar 2018 – Körperfett vs. Diabetesrisiko: Der Deutsche Gesundheitsbericht Diabetes 2018 berichtet, dass in Deutschland mehr als 6 Million Menschen an Diabetes Typ 2 leiden. Jedes Jahr, so die Studie, kämen 300.000 neue Fälle hinzu. Darüber hinaus gäbe es eine Dunkelziffer von nicht diagnostizierten Fällen mit weiteren 2 Millionen Betroffenen. Wie…
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Warum Waagen beim Ziel im Alltag abzunehmen durchaus Sinn machen, habe ich in meinem kürzlich geposteten Beitrag beschrieben. Ich habe mir mehrere Diagnosewaagen angesehen und zwei davon ausgiebig getestet – die Beurer BF 850 sowie die Omron BF511: Beurer BF 850 Gerade erst in diesem Monat hat der deutsche Hersteller Beurer seine Diagnosewaage BF 850…
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Lust aufs Leben (Magazin), Ausgabe Februar 2018 – Heute habe ich mir ein weiteres Magazin zu Gemüte geführt, das auf der Titelseite „Gut essen & dabei abnehmen“ und mit „55 Bauch-weg-Tricks“ wirbt. Es startet mit einem Beitrag zum Einfluss des Darms auf das Körpergewicht. Dieser hat laut der „Darmspezialistin“ Anita Frauwallner neben den Genen und…
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Barbara (Magazin), Ausgabe März 2018 – Wer Barbara Schönebergers Magazin „Barbara“ noch nicht kennt, dem empfehle ich sich mal die aktuelle Ausgabe zu Gemüte zu führen. Frau Schöneberger ruft in diesem das Jahr 2018 „offiziell zum Genießerjahr aus“. Mit einem Augenzwinkern zieht das Magazin, das als „Anti-Diät-Heft“ betitelt wird, über den Abnehm- und Diätwahn her.…
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Servus! Heute komme ich zum dritten und letzten Teil meiner Informationen über das Fasten im Alltag. Mit diesem Beitrag gebe ich euch Tipps, die euch die Fastenzeit vereinfachen: Bewegung und Sport Wenn du 10 Tage fastest und deine Muskeln in dieser Zeit nicht regelmäßig beanspruchst, dann wird deine Muskelmasse zurückgehen. Das gilt es natürlich zu…
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Hallo ihr Lieben, heute geht es weiter mit meinem Betrag zum Fasten im Alltag. Ablauf des Fastens Das Fasten folgt einem klaren Aufbau: Entlastungtag – Fastentage – Aufbautage – Nachfastenzeit. Entlastungtag: Am Tag bevor du das Fasten beginnst, bereitest du deinen Körper langsam auf den bevorstehenden Verzicht auf Nahrung vor. Konkret heißt das nur…
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Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich euch eine der radikalsten, aber durchaus wirksamsten Arten sehr schnell Gewicht zu verlieren vorstellen: das Fasten (Fettabsaugen und ähnlich Eingriffe mal außen vor gelassen…). In der reinsten Form trinkt der Fastende über einen Zeitraum von einem Tag bis mehrere Wochen lediglich eine große Menge an Wasser. Erschreckt euch dieser…
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